Hedik, kaynatılmış buğday ...

Bırbara,

Anadolu'da hedik (Kaynatılmış buğday), çocukların ilk diş çıkardığı zamanlarda da yapılıp komşulara dağıtılır ve hedik olarakta tüketilir. Buğdayın kaynatılmış hali.