5 Temmuz 2017 Çarşamba

Torun..

Neve,
Nebir,
Torun
Aile, akraba, Yeğen.
Arapça, حَفِيد
Eski dilde ahfad.
Torunlar, Hafidler, Yardımcılar, 
Evlad oğulları. 
Bir kimseye göre çocuğunun çocuğu.


Aynı soydan gelenlerden her biri.
Takip eden, benimseyen, seven kimse.
Torun İng. Grandchild.
İng. kız torun Granddaughter.
İng. erkek torun Grandson.

3 Temmuz 2017 Pazartesi

Sakarya yöresine özgü, erik ya da nar ekşili yağda yumurta yemeği ...

Erbo,
Mjane Qliavi Erbo Kvercxi,
Gürcü yemeği.
Sakarya yöresine özgü, erik ya da nar ekşili yağda yumurta yemeği.
Sakarya iline özgü, erik ya da nar ekşili, yağda yumurta yemeği.

Sakarya yöresine özgü yemekler;
Haçapuri (peynirli geleneksel bir Gürcü ekmeği), Kazayağı Mancarı, Hodan Dolması,
Ahul Eysarçaça, Kara Lahana yemeği,  Hindi Dolması,  Dartılı Keşkek, 


Kartalaç Yemeği, Yoğurtlu Pazı, Hodan (Kaldırek), Toka Mancarı, 
Kabak Çiçeği Dolması, Efelek, Ebegümeci Yemeği, Biryan, 
Ebegümeci Yahnisi, Efelek Yahnisi, Karagöz (Bostan), Turp Mancarı, 
Gazicak Mancarı, Sirken, Kedi Burun, Sütliyen, Mantar Kavurması, Ekşimikli (Çökelek),

Yeri gelmişken bahsedilen mancarın anlamı aşağıdaki gibi açıklanabilir.
Mancar; İnce yapraklı, ince köklü bir çeşit labada, Pancar, Lahana, Karalahana, Ispanak, Yaban Ispanağı, Pazı, Sebzelere verilen genel ad, Ebegümeci, Marul,  ve benzeri sebzeler, Yenilen bir çeşit ot. 

Kırtıl, Helle Melle, Bazlama, Kazayağı Mancarı Böreği (Katleme), Boşnak Böreği, Gözleme,  
Gaygana, Çizleme, Gulak (Kıymalı ve Ekşimikli), Malay (Sütlü ve Dartılı), Kaşnuka, 
Kori (Ev makarnası), Peçeli (Ayranlı börek), Filiya, Kaçamak, Petla (Bazlama), 
Laknur (Isırganlı Börek), 
Üre (Özellikle bayram ve düğünlerde yapılan özel bir tatlıdır. ), 
Uhut (Buğday ve sudan yapılan bir tatlı türüdür), Kurtcağız, Tatlısı,  Gıvırma, 
Gara Helva Tatlısı, Garagöz Fasülleli, Mercimek Çorbası-Lahse, Kabışıps-Kabığın-Kabıpsı,
Dımbıl Çorbası -Ayran Çorbası - Umaç Çorbası - Kesme Çorba - Ulan büyüden Çorbası -Tarhana Çorbası - Un Çalma Çorbası - Bulgur Çorbası - Erişli Çorbası - Bayram çorbası,  Çüven Ekmeği, Acıka, Darı Çorbası (Nertuhcise), Peynirli Pasta (Açamuka), Ekmek-Haluğ, Kara Lahana Sızbalı (Ahulçapa), Turp Sızbalı (Asısa Çapa), Şalgam Salatası, 
Cevizli Biber (De Şuğ), 
Kara Lahana (Ahul Eysarçaça), Kaz Ayağı (Ankundur), Haşlama Et Ajuhta, 
Mısır Çorbası-Natıfıps, Un Çorbası-Aguvestır, Hantıkoleps-Hantgups, 
Kosi Paste, Mayalı Ekmek-Haluğ Tegiğa, Mayasız Ekmek-Mukumipş, Hacığaps,  Çerkes Tavuğu-Epışıps, Pışıps Şıpsı, Gomıl-Gumilej, Halıbj, Biber Tuzu (Şıbjıy Suğ), 
Diken Ucu Salatası (Kasıke), Kaz Ayağı Salatası (Goşeğın), Lahana Salatası (Ğıntur), 
Ezme Fasulye-Fasulye Ezmesi (Geşivute-Geşiğın), 

Tavada Yumurta-Kekejabh, Lılıbj-Tlıbj, 
Çerkes Peyniri (Adıghe Hoy), Aşıc, 
Çiğ Sütten Tereyağı (Şapsenoth), Kapara,  
Hoyaje, Kudusuv, Kolay Ekşimik, Hingel,
Kolay Kudusuv, Demetaz, Metaz, Lepsı, 
Fiyonk Mantı (Thaçtakme), Hak Haluj, 
Puf Böreği-Değerje-Açac, Seku-Suqu, 
Thurje-Şelame-Halıbe, Vut Guth, Harıp, Haluvpaç-Haluv Zetevşıpık, Böbrek Ezmesi, Kurutulmuş Et-İsli Et-Lığeğuğ, 

Ahusha; Reyhana benzeyen kurutulmuş tohumlardan yapılan bir Abaza baharatıdır. 

Yöreye özgü Mantar çeşitleri; 

Kök Mantarı, Til Til Mantarı, Kavak Mantarı, Fındık Mantarı, Garagulak Mantarı, Gelin Mantarı, Keçi Sakalı, Döbelen Mantarı, Dılbıran Mantarı, Sütlük Mantarı.

1 Temmuz 2017 Cumartesi

Utuk,
Uduk, 
Moğol Devlet örgütünde ulusla oymak arasında yer alan sosyal ve idari birim.
Moğollarda valilik pek çok açık olmayan müessese olarak çalışmış. Ancak Darugaçi (hakim) ise her şeye muktedir olan bir kimsedir. Valiler bile Darugaçinin emrindedir. 


Moğol İmparatorluğu,
(Moğolca: İh Mongol Uls - Büyük Moğol Ulusu)
Asya'da kurulmuş eski bir imparatorluk. Hun İmparatorluklarının yıkılmasından sonra Kırgız halklarından çıkan Yesügey Han'ın oğlu Cengiz Han bu imparatorluğu kurmuştur. Moğolistan'ın başkenti.: Ulanbator.
Moğol imparatorluğunun başkenti; Karakum, Pekin (Beijing).

1206 yılında Moğol kabilelerinin birleşmesi ile kurulan Moğol İmparatorluğu Cengiz Han'ın önderliğinde seferlere dayalı bir savaş ve ekonomi politikası izledi. İlk defa Naymanlardan mühür ve yazı kullanıldığını görünce, mühür ve yazıyı akabinde, Uygur yazısı tüm Moğol İmparatorluğunda kullanılmaya başlandı. İlk yıllarda Moğol İmparatorluğunun devlet işleyişinin belli bir düzene geçmiştir. 

Hint Tangutları himayesine alan Cengiz Han, daha sonra Kuzey Çin'de bir çok devleti de himayesine aldı. Pekin'i 1211 yılında kuşattı. Çin hükümdarı barış için Çinli prenseslerden birini Cengiz Han ile evlendirse de, barış uzun sürmedi. 1215 yılında oldukça kanlı geçen bir savaş sonrasında Çin'i himayesi altına aldı. 

Cengiz Han,  (Temuçin) (d. 1162 - 18 Ağustos 1227).
Moğol politikacı ve ordu lideri ya da kağanıydı. Moğol kabilelerini buyruğu altında birleştirerek Moğol İmparatorluğu'nu (1206-1368) kurmuştur. Bu imparatorluk Dünya tarihinin en büyük bitişik sınırlara sahip olan imparatorluğudur. Timuçin ismiyle Moğol Devleti hükümdarı akrabası olarak doğmuş, meritokratik (yeteğene bağlı) oldukça güçlü bir ordu kurmuş; ve tarihin en başarılı ordu liderlerinden biri olmuştur.  Kuzey Çin'deki Batı Şia Hanedanlığı'nı ve Çin Hanedanlığı'nı ele geçirmiş, İran'da Harzemşahlar Devleti de dahil olmak üzere bir çok yere fethetmiştir. Avrupa ve Asya'daki hakimiyeti; radikal olarak bu bölgelerin demografisini ve jeopolitikasını değiştirmiştir. Moğolistan İmparatorluğu; günümüze göre bakacak olursak; Çin, Moğolistan, Rusya, Azerbeycan, Ermenistan, Gürcistan, Irak, Türkiye, Kazakistan, Kırgızistan, Özbekistan, Pakistan, Tajikistan, Afganistan, Türkmenistan, Moldova ve Kuveyt'in büyük bir bölümünü ele geçirmiştir.

28 Haziran 2017 Çarşamba

"Tek Boynuzlu At", "İtalyan Kızı", "Kesik Bir Baş" gibi romanlarıyla tanınmış İngiliz kadın yazar ...

Iris Murdoch,
Jean Iris Murdoch, 
(1919 - 1999). 
İrlandalı yazar ve filozof. 

15 Temmuz 1919 yılında doğdu. Evin tek çocuğu olan Murdoch'ın annesi, İrlandalı babası İngilizdir. 1932 yılında Bristol şehrindeki Badmington College'i bitirdi. Oxford'daki Sommerville College' de klasik edebiyat okudu. Üniveriste yıllarında pek çok önemli şair ve entelektüelle tanıştı ve Franz Steiner ile uzun süreli bir aşk yaşadı.

1938 yılında Komünist Partisine girdi. 1940 yılından sonra Londra'ya yerleşti ve Ekonomi Bakanlığında çalıştı. II. Dünya savaşının sonlarında Birleşmiş Milletler'de çalıştı Avusturya ve Belçika mülteci kamplarında çalıştı. 

Cambridge'de Nevnham Üniversitesi'nde felsefe doktorasını bitirdi. 1948 yılında Oxford'da St. Anne College'da felsefe profesörü olarak görev aldı. 1956 yılında eleştirmen ve Oxford Üniversitesi İngilizce profesörü olan John Bayley ile evlendi. Çocukları olmadı. 1997 yılında alzheimer hastası oldu. Kendi kitaplarının adını dahi hatırlayamıyordu. Murdoch, 8 Şubat 1999 yılında Oxford'da alzheimer hastalığından dolayı öldü.

XX. yüzyılın en zeki ve üretken yazarlarından olup 26 roman, 5 oyun, 5 felsefe ve bir adet toplu şiirler kitabı vardır. 1978 yılında Booker Ödülü aldı. 


Romanlarından Bazıları;
Under the Net (Ağ) - 1954,
A Severed Head (Kesik Bir Baş),
Çan, The bell - 1958 
Kara Prens, The Black Prince - 1973 
Deniz Deniz, (The Sea, the sea) - 1978
Tek Boynuzlu At, 
İtalyan Kızı, 
The nice and the good - 1968
Melekler Zamanı,
Rüya Sakinleri,
Kesik bir Baş,
İkilem,
Kumdan Kale,
A Year of Birds (1978) - Şiirleri
Ateş ve Güneş,(Felsefe Çalışmaları)

26 Haziran 2017 Pazartesi

Kore Savaşı sırasında VIII. Amerikan ordusunun yok olmaktan Türk birliğinin direnişi sayesinde kurtulduğu savaş...



Kunuri Savaşı,
Kore Savaşı.

Amerikan ordusu ile Çin Halk Gönüllü Ordusu ve Kuzey Kore birlikleri arasındaki kore savaşında Türk birlikleri Amerikan ordusu yanında yer almış ve savaşmıştır. 
Tarihimize Kore savaşı olarak geçmiştir. Savaşın en önemli anlarından birisi Kunuri savaşıdır.

26-28 Kasım 1950 yılında, gerçekleşen Kunuri Savaşı, Kore Savaşının ilk günlerinde gerçekleşmiştir. Toplam 4 yıl süren Kore Savaşının en zorlu anlarındandır. Kore savaşında Türk Tugayı ile Çin Halk Gönüllü Ordusu ve Kuzey Kore birliklerine karşı direndiği muharebedir. Savaş üç gün üç gece aralıksız sürmüştür. Türk Tugayı büyük rol oynamıştır. Kunuri denilen mıntıkada altı Çin tümeni tarafından çevrilen Türk birliği bu çemberi yarmayı başarmıştır.
Türk birliğinin direnişiyle   Sunchon Boğazını koruyarak  Birleşmiş Milletler Kuvvetlerinin çevrilmesi ve cephenin çökmesini engellenmiştir. 
Bu muharebede 462 Türk şehidi Güney Korede Seul-Pusan Kasabası yakınlarındaki Tanggok mezarlığı içerisinde bulunan Pusan Şehitliğinde bulunmaktadır.

Google+ Followers