Translate

19 Mart 2009 Perşembe

Mazı tozu ...

Tanen (Fr. tanin, İng. tannin),
Osm. sepi asidi, tanen, tabakat asidi .
Triterpen,

Birçok bitkisel maddede bulunan, deri tabaklamada, hekimlikte kullanılan, tadı buruk bir madde. Ağacın kimyasal yöntemle boyanmasında ilkboya olarak kullanılan beyazsarı bir toz. Meşe palamudundan elde edilir. Birçok bitkide bulunan, özellikle meşe palamutunda zengin olan, genel olarak suda eriyebilen, protein, karbonhidrat ve çeşitli metalleri çöktürme özelliğine sahip, salgı durdurucu etkisi nedeniyle kabızlık yapan fenolik bileşikler, mazı tozu.

Hiç yorum yok: