Translate

1 Kasım 2009 Pazar

Taze soğan, maydanoz, biber, domates gibi malzemeyle hazırlanan bir tür salata...

Bostana,
Malzemeler:  2 adet domates ( iri ve sulu), 1 adet salatalık, 1 adet kuru soğan, Yarım demet maydonoz, Yarım limon suyu, 2 çorba kaşığı nar ekşisi, 2 çorba kaşığı zeytinyağ, 3 diş sarımsak, Tuz
Yapılışı:
Salatalık, domates, kuru soğan ve maydonoz olabildiğince minik doğranır ardından zeytinyağ, limon suyu ve tuz ilave edilerek karıştırılır. En son üzerinden nar ekşisi gezdirilerek servise sunulur.

Hiç yorum yok: