Translate

21 Şubat 2010 Pazar

Deniz yosunlarından yapılan bir Japon yemeği...

Asakusanori  
(Porphyra tenera),
Porphyra yenebilir bir bitkidir,  çoğunlukla nori olarak bilinir, dünyada en geniş çapta tüketilen denizsel üründür.
Çoğunlukla Asya yiyeceği, özellikle Japon yiyeceği, olarak bilinir ve Japonya da dev bir nori endüstrisi olarak başı çeker. Porphyra çok ilginç heteromorfik yaşam döngüsünün yanı sıra bir algden isteyebileceğiniz her şeye sahiptir.

Hiç yorum yok: