Kaşa, ( lapa anlamında rusça sözcük )
Rusyada taze krema ile birlikte ya da yahninin yanı sıra sunulan, suda ya da yağda pişirilmiş, ayıklanmış karabuğday irmiği.
Polonyada , ana maddesi arpa irmiği olan koyu kıvamlı, kalıba dökülen yiyecek.
Temizlenmiş arpayı sütle pişirerek yapılan polonya ve rus yemeği.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder