Bambul otu,Köpek otu, Köpek üzümü, Yabani Pamuk,
Stifno(İstifno) Rumca adıdır.
Latince adı; Solanum Nigrum.
Egenin müthiş otlarından biridir. Kabak, biber gibi sebzelerle birlikte haşlanıp salatası yapılıyor. Acımsı tadı çok güzel. Ispanakla tere arası bir şey. Baharlı bir bitkidir. Radika gibi hafif haşlanarak yenir. Zeytinyaği, limon suyu ve sarmısak ile katılmalıdır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder